床屋さんをリノベーションした素材の味が楽しめる和×イタリアンレストラン
古くからの理容室をリノベーションしたビストロ。レトロモダンな佇まいが魅力的。地元農家の野菜を積極的に使うシェフは、小諸に魅せられて移住した人の一人。「食を通じて人の交流も生み出したい」と話ます。
※後日、取材記事をアップいたします。
住所：長野県小諸市本町3-2-18
営業時間：火曜日～土曜日 11:30-13:30（L.O.）、17:30-21:00（L.O.） 日曜日 12:00-18:00（L.O.）
定休日： 月曜日、不定休
電話：0267-27-1395
URL：https://tabelog.com/nagano/A2004/A200402/20023799/
